簡易自製黑糖糕+蒸出不變硬饅頭

簡易自製黑糖糕
材料:
鬆餅粉200g、水400cc、炒香的白芝麻適量、黑糖200g
製作方法:
1.取一平底鍋，下黑糖炒約十分鐘至溶成團狀，加入200cc的熱水煮勻備用。 2.取一水晶碗，加入200cc的水、鬆餅粉拌勻後，再加入作法1拌勻備用。 3.取一成品盤，抹上少許沙拉油，將作法2倒入後，入鍋蒸20分鐘、撒上白芝麻待涼即可。

蒸出不變硬饅頭
材料:
饅頭1顆、美乃滋
製作方法:
1.將饅頭刷上一層美乃滋，備用。 2.取一蒸碗，放上蒸架，再放上做法1，入電鍋蒸2分鐘即可。