木瓜牛奶 【創業版】

 

材料：( 500c c)

熟木瓜 240g    -  二砂糖 1T     鮮奶400cc    起士粉1T

 

作法：

1、木瓜、糖 1T、鮮奶1/3、放入調理機(或果汁機)中打勻至糖無顆粒(約10秒)

2、將剩餘的鮮奶、起士粉加入(1)中瞬間打勻即可

mami筆記：

1、鮮奶不要再作法(1)就全部加入，因為調理機的馬力太強，會瞬間就把鮮奶打發而影響口感~

2、可以再步驟(1)加一些冰塊一起打(加入冰塊的話鮮奶可以酌量減少)  就成『木瓜牛奶冰沙』