2013年9月3日 星期二

三角御飯糰專用製作模型』簡易操作法
作法:
1、先在桌面上鋪上一張塑膠袋 >放上煮好的米飯 >再放上內餡的食材 >最上面再放上米飯 >捲起塑膠袋並用力扭緊成飯糰(圖一)
 
2、扭緊的飯糰打開塑膠袋 >將飯糰放入三角飯糰製作模型的洞內 >隔著塑膠袋用力壓整成三角形
 
3、將做法(2)已經整形成三角形的飯糰連同模型整個放到三角飯糰專用海苔上(三角形的頂端要對齊海苔的中間線)
4、對齊放好後取出模型
5、將三角形二邊的海苔摺好 >貼上自備的貼紙就完成了專業水準的三角御飯糰囉! 

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